| Gastronomia
MOLHO BRANCO SIMPLES
Data da Publicação da Notícia : 04/06/2019 09:16 por www.tudogostoso.com.br
INGREDIENTES
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2 xícaras de leite frio
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2 colheres (sopa) de margarina
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2 dentes de alho picados
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1/2 cebola média picada
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)
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1 tablete de caldo de legumes
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sal a gosto
MODO DE PREPARO
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Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve.
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Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.
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Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
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Após fervura, adicione o caldo de legumes.
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Mexa, constantemente, até ficar cremoso.
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