Com previsão de um cenário positivo para 2019, a indústria alimentícia do país trabalha com a perspectiva de crescimento de 2,5% a 3% do volume de produção. A estimativa é da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA).

Outros indicadores do setor que podem terminar o ano em alta são as vendas reais, que devem registrar um avanço de 3% a 4%; e as exportações, que devem atingir US$ 40 bilhões. 

De acordo com o presidente do Conselho da ABIA, Wilson Mello, os avanços esperados são baseados na evolução da atividade econômica, no crescimento do emprego e da renda e também no crescimento das exportações.

“Nós acreditamos que a gente deva crescer, em 2019, alguma coisa entre 3% e 4% acima até mesmo do PIB nacional. Nós estamos estimando um crescimento de exportações de aproximadamente 15%”, afirma Wilson.

No ano passado, a indústria alimentícia do Brasil teve um crescimento de 2,08% no faturamento, alcançando R$ 656 bilhões. O valor é a soma das exportações e das vendas para o mercado interno.
O coordenador da Comissão de Alimentação e Saúde, da Frente Parlamentar da Agropecuária, deputado federal Evandro Roman (PSD-PR), afirma que esse avanço do setor alimentos está sendo debatido na Câmara.

Para o parlamentar, a discussão sobre o tema é importante “porque a população acaba comendo melhor”, fazendo uma busca por produtos de maior qualidade. “Então sem dúvida, o setor alimentício é o primeiro que reage e é o que vai alavancar a economia nos próximos anos”, disse Roman.

Mercado externo

Considerado o segundo país que mais exporta alimentos industrializados do mundo, o Brasil já enviou esse tipo de produto para mais de 180 países. A China é quem mais importa da indústria alimentícia brasileira. As transações com o país asiático dentro do setor registraram um aumento de 37,6% em relação a 2017.

No ano passado, as exportações apresentaram um recuo de 9,8%, fechando 2018 em US$ 35,1 bilhões de alimentos industrializados. No ano anterior o valor chegou a US$ 38,9 bilhões.  

Empregos

De acordo com a ABIA, a indústria de alimentos é o que mais emprega no país. Em 2018, a o setor gerou aproximadamente 13 mil novos postos de trabalho. Para 2019, a associação espera que sejam criados cerca de 40 mil novos empregos.

A indústria de alimentos do Brasil é composta por 35,7 mil empresas e responde por 1,6 milhão de empregos diretos, ou seja, 26,8% dos empregos da indústria de transformação.