Pão de Queijo de Pizza
Data da Publicação da Notícia : 13/07/2018 10:21 por GShow
INGREDIENTES
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4 copos (requeijão) de polvilho doce
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4 copos de queijo minas curado
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1 copo de leite
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1 copo de água
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1 copo de óleo, menos dois dedos
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1 colher (sopa) de sal
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4 ovos
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Para o recheio de pizza:
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1 tomate médio picado
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1 fatia de muçarela para cada pãozinho
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Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
- Junte o óleo, o sal, a água, o leite e leve ao fogo até ferver.
- Com essa mistura, escalde o polvilho.
- Dissolva bem e deixe esfriar um pouco para sovar a massa com as mãos.
- Acrescente os ovos e misture até a massa ficar homogênea.
- Junte o queijo.
- Unte as mãos, enrole o pãozinho e achate a massa para colocar uma fatia de muçarela, um pedaço de tomate e orégano.
- Feche o pão e coloque mais um pouco de orégano por cima.
- Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 ou 40 min, até dourar.
- Aí, é só servir.
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