Pizza de frigideira com batata e ovos
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Data da Publicação da Notícia : 03/03/2018 17:55 por M de Mulher
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"Ingredientes
- 3 batata médias cruas cortadas em rodelas finas
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 5 ovos
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 150 gramas de queijo prato ralado
- 8 tomate cereja cortados em rodelas
- sala gosto
- oréganopara polvilhar
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira, aqueça o óleo, doure as batatas e reserve.
Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o sal, a pimenta e o fermento. Mais sabor para as suas receitas: Conheça o Natural Milk Itambé, o verdadeiro sabor do leite, sem estabilizantes, direto da fazenda para sua mesa Patrocinado
Na frigideira que já usou, sem lavar, alterne camadas de rodelas de batatas com camadas de queijo ralado (reserve 2 colheres de sopa do queijo para a cobertura).
Por cima das camadas, coloque os ovos batidos e cozinhe com a tampa, no fogo brando, até formar uma omelete.
Por cima, distribua as rodelas de tomate, polvilhe o queijo reservado e o orégano.
Tampe e deixe no fogo até o queijo derreter.
Sirva em seguida.
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